Tantaroba dinner show Monte del re la cena spettacolo

Aperitivo di benvenuto a buffet : finger dinamico caldo & freddo carne& pesce e verdure

Primo piatto :
Timballo di pasta goccia d’ oro con prosciutto chamignon e fontina .

Secondo piatto :
Guancia di maiale
cotta a bassa temperatura con patata schiacciata e nocciole tostate d’alba .

Dessert :
tortino di mele caldo , bignè al cioccolato e salsa
vaniglia.

Vini abbinati : Pignoletto Massellina dei colli romagnoli
& Sangiovese Incantesimo della
cantina Ca’ Lunga

Cheff Cavina Umberto
Monte del Re****
Hotel-Ristorante-Centro Congressi-Catering
Via Monte del Re,43-Dozza(Bo)
Prenotazioni Cena
Tel. -3927979703
www.montedelre.it
www.compagniadelgusto.com